广州中医药大学第一附属医院 三级甲等 公立医院

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文

/广州中医药大学第一附属医院白云医院药学部苏金连中药师

/广州中医药大学第一附属医院白云医院

一场百年不遇的传染病疫情，它已经给我们的生活、工作带来了不可避免的影响。我们的身体健康将会受到严重威胁，中医学认为人体是一个有机的整体，构成人体的各个组成部分在结构上不可分割。中医药在新冠肺炎的临床诊疗过程中也体现了这一点。

中医药抗击病毒的一个关键点就是把体内整体的免疫功能调动起来，通过增强人体的抵抗力来抗击病毒，也就是中药所说的扶正，只有这样才能真正彻底杀死病毒，人体才能痊愈，正所谓“正气存内、邪不可干”。

中医在治疗新冠肺炎过程中，不仅仅靠黄芪、人参、党参、北沙参等益气增强抵抗力的药材，还采用针灸、敷贴、按摩、八段锦等手段，这种综合治疗方案的目的在于促进肺部炎症吸收，保护受损脏器，对免疫功能的修复都有积极作用。还有一个非常重要的是，一定要提高自身免疫力，比如运动升发阳气，阳气足就可以保护身体不易被外邪侵袭。

养命先养肺！中医认为肺是人体最“娇嫩”的器官，也是人体最易失守的第一道防线。新冠肺炎以湿邪为主，发病的病机是湿气比较重，肺气损伤比较严重，痰湿雍滞，造成肺气不通畅。注重肺部养生，是祛病延年之关键，更是战胜新型冠状病毒的重要武器。

食物中凡为白色者，大多有补肺的作用，建议大家可多食用。如大白菜有养胃生津、除烦解渴、清热解毒的功效，纤维素还能“锻炼”消化系统；荸荠有清热生津、利湿化痰的功效；百合可清肺润燥、滋阴清热，适合煮粥或清炒时放上几片；山药有滋肾益精、益肺止咳的作用，适合炖汤食用；茭白、白萝卜等也是补肺的食物。

此外，给大家推荐几款养肺药膳供街坊们参考。

青榄炖猪肺

●【用法】

取鲜橄榄150g，猪肺200g（或用鲜鲍鱼3只、或角螺肉1只）。橄榄洗净、横砍成2半，猪肺洗净、切块，放入炖盅内，加适量水和少许白酒、精盐，隔水炖1小时，即可。

●【功效】

滋阴润肺，利咽止咳。用于燥热伤阴，唇干舌燥、咽喉不适、咳嗽。

银耳炖雪蛤

●【用法】

哈蟆油6g（用清水浸泡一夜，去除杂质）、银耳（用清水浸泡后，除去杂质），冰糖3g，隔水炖1小时，趁热服食。

●【功效】

用于肺虚、肺燥咳嗽，皮肤干燥。

月季雪梨银耳羹

●【用法】

月季花3朵、贝母5g、雪梨2个、银耳50g、冰糖100g。取月季花洗净，贝母用醋浸，雪梨切片，银耳泡软、去掉硬根。加水适量，煮半小时，即可。

●【功效】

益气、滋阴、止咳。用于肺虚短气干咳等。

●作者简介●

苏金连

药学部

中药师

毕业于广东药科大学，从事药学工作多年，熟练掌握各项专业技能，日常参与药品的流通过程，对于药物使用的相关问题有一定的心得，掌握药材性味、功效和配伍禁忌，能指导大众合理用药。

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