【谷雨鲜药茶】迎谷雨,听雨!试试鲜桑椹花茶
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谷雨正值春夏之交,是春季最后一个节气。
谷雨时节万物生长渐旺,脾脏多处于旺盛时期,脾的旺盛会使胃强健起来,人体的消化功能较强,有利于营养的吸收,此时应适时进食补血气的食物,但不宜大补。
而天气尚未尽热,但此时雨多,湿度重,而脾为湿土之脏,当湿邪犯脾时,反而易致脾失健运、脾胃不和,而出现食欲不佳等不适。及春天主肝,肝与情志密切相关。
因此这时节养生当以“疏肝、养肝、健脾、祛湿”为要,助肝气升发,防止肝气郁结,减少精神和脾胃疾病的发生,安然入夏。今天,清远市中医院药学部主任中药师朱卫星为你推荐一款果香四溢的鲜桑椹花茶。
材料
鲜桑椹30g(或干品桑椹15g),玫瑰花5g,芡实10g,莲子10g。
制作
将药材放入养生壶中,加入纯水约600-800ml浸泡30分钟,再煮沸15分钟后,便可代茶饮用。一次1~2剂,连服3~7日。
营养成分
此药膳能量120kcal、蛋白质6.5g、脂肪1.5g、碳水化合物21g、维生素E5mg、铁7mg。
注意事项
孕妇患者忌服;在中医师或中药师的指导下使用。
专家点评
俗话说:“清明至,桑叶绿;谷雨时,桑椹紫”。桑椹为民间圣果,《本草纲目》说:桑椹“久服不饥,安魂镇神,令人聪明,变白不老”,具有滋养肝肾、生津润燥。玫瑰花芳香行散,为味苦疏泄之品,具有行气解郁、和血止痛功效。芡实又称“鸡头米”,味甘涩、性平,具有益肾固精、补脾除湿功效。莲子具有补脾止泻、养心安神功效。这四味药食同源中药一起泡茶,可达到滋补肝肾、健脾祛湿之功效,特别适合在谷雨节气前后,伴有情绪不畅、食欲不振、身体困重不爽的普通人群饮用。
温馨提示
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为方便广大群众,上述
谷雨鲜药茶已制作成袋泡茶
,并已纳入药学门诊绿色通道中药特色产品目录(免诊查费),可直接在
药学门诊
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周一至周五上午9:00--12:00;
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专业审核:朱卫星
文/图:潘丽、饶剑花、臧艳红
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