大量进食柿子，老太胃里长巨大结石-医联媒体

大量进食柿子，老太胃里长巨大结石

2021-11-26 00:48:49

近日，湖南湘乡市一位73岁的老太因空腹吃柿子过多，引起腹痛，到湖南省人民医院肝胆外科就诊，经检查发现，竟是胃结石。

曾奶奶平素喜欢吃柿子、柿饼，空腹可吃56个，一周前，家里柿子成熟，老人连续3天进食柿子，出现右上腹疼痛的症状，以为是胆囊结石发作，到湖南省人民医院肝胆八病室就诊，经CT检查发现，曾奶奶胃窦区有一混杂密度灶，11月16日，医生为曾奶奶做了胃镜检查，发现胃内5*7cm的胃结石，成功实施取石术。

肝胆八病室刘剑鸣主任医师表示，结合曾奶奶的病史，其胃内结石应该与大量进食柿子有关，每年柿子上市的季节，科室都会收治多例胃结石患者，其中以老人居多，都以为是胆囊结石疼痛而来就医，从没想过是柿子惹的祸。

刘剑鸣主任医师介绍，胃石症是患者食入某些植物纤维（如柿子、山楂等）、毛发或矿物质后不能被消化，在胃酸作用下，凝结成团块状异物而引发的病症，根据成分不同可分为植物性、动物性、药物性、毛发性、混合性等，以植物性胃石最为常见。柿子中含有鞣质、树胶、果胶，是引起胃结石的主要原因，特别是未成熟的柿子中，鞣质其含量可高达20%左右。人吃了末成熟的柿子后，鞣质在胃酸的作用下，能与蛋白质结合成不易溶于水的鞣酸蛋白，沉淀在胃内，而鞣酸蛋白、树胶、果胶能把柿核、蔬菜植物纤维粘合在一起，在胃内就可形成胃柿石。有些人吃一次生柿子就可形成胃石，胃酸多的人吃柿子易长胃石。

刘剑鸣主任医师提醒，生活中我们应该这样做避免胃结石的形成：吃柿子时，一是不要在空腹的情况下吃，二是不要同各种含酸性的水果一块吃，如桔子、猕猴桃等，三是吃柿子前后不要吃含蛋白高的食物如肉类等，四是一次不可吃得过多，老年朋友适当多吃一些对健康有益处的水果，但切不可过量，如果是胃肠消化功能差者，更要注意。另外，胃结石的典型症状是上腹部发胀、疼痛，伴有恶心、呕吐，严重者会导致吐血，如有上述症状，一定不要在家里自己吃止痛药，要及时到医院做胃镜检查，因为结石在胃里时间过长，可能引起胃壁坏死和穿孔，如果进入肠道，就会引起肠梗阻。

取石术后第二天，曾奶奶恢复进食，无不适症状出现，经过医护人员悉心的照护，于11月18日顺利出院。（肝胆八病室刘丹戴婷张红辉）