【今日雨水】妇孺国医堂专家教你祛脾湿→
好雨知时节,当春乃发生
随风潜入夜,润物细无声
雨水是一年二十四节气中的第二个节气,每年2月18日前后,太阳到达黄经330度,为雨水节气。此时降水开始,雨量逐步增多。
雨水,表示两层意思,一是天气回暖,降水量逐渐增多了;二是在降水形式上,雪渐少了,雨渐多了。《月令七十二候集解》中说:“正月中,天一生水。春始属木,然生木者必水也,故立春后继之雨水。且东风既解冻,则散而为雨矣。”
春木生发,惠及万物,雨水节气取东风解冻、云行雨施,而后水能生木之意。
我国古代将雨水分为三候:“一候獭祭鱼;二候鸿雁来;三候草木萌动。”第一候,水獭开始捕鱼,将鱼摆在岸边如同先祭后食的样子;五天过后第二候雁回北方;再过五天第三候,春雨“润物细无声”,草木随大地中阳气的上腾而开始生发。
饮食/去湿气宜食粥
《黄帝内经》说,“春主肝”,肝脏在春季活动比较旺盛。但肝木易克脾土,稍有不慎容易损害脾胃。同时,因为降雨的增多,湿气加重,湿邪易困扰脾胃,所以,在这一时期,一定要注意对脾胃的养护,健脾利湿。
据《本草纲目》记载,薏苡仁健脾胃、消水肿、祛风湿、舒筋骨、清肺热,还有美容功效,有些化妆品的主要成分就是从薏米中提取的,不过,与其涂在脸上不如吃到肚里,让它由内到外都滋补。此外,薏苡仁还是一种不可多得的抗癌食材。
制作方法:大米200克,薏苡仁30克,党参15克。把洗净的大米,薏苡仁,党参置于锅中,加入1000ml清水,武火烧沸,文火熬煮45分钟,每日1-2次,食用。
禁忌:孕妇不适合食用。
养生忌寒食
除了薏苡仁党参粥之外,能祛脾湿的食物还有很多,如茯苓、芡实、小米、胡萝卜、冬瓜、莴笋、扁豆、蚕豆、鲫鱼等。在日常饮食中,我们要多吃这类食物。
需注意的是,花椒能散寒除湿,在炒菜时,尤其是炒菠菜、芹菜、白萝卜等寒性或凉性的蔬菜时,可以适量放入一些花椒,易上火的人可不必放,但平时也不要吃太寒凉的食物。
/天人合一宜缓慢
早睡早起
雨水过后,在起居方面也要做到顺应自然,早睡早起。随着气温回升,人们应逐渐增加户外活动的时间以加快血液循环,促进气血运行。春季健身以不出汗或微出汗为佳,这时比较适合进行节奏和缓的运动,不宜大汗淋漓、气喘吁吁,否则会消耗津液、损伤阳气、易受风寒。同时由于气候仍然干燥,运动时要注意及时补充水分。
阳气养肝
万木吐翠的春天,也是采纳自然阳气养肝的好时机,各人应根据自身体质状况,选择适宜的锻炼项目。清晨、傍晚及节假日,可漫步于芳草小径,舞拳弄剑于河畔林间,或去郊外踏青,游山戏水,赏花行歌,登高望远,身心融入大自然之中,人天合一,无形之中增强了心身健康。
老年人春练注意
老年人春练不要太早,防止因早晨气温低、雾气重而罹患感冒或哮喘、支气管炎,应在太阳升起后外出锻炼。另外,春练不能空腹,锻炼前应喝些热汤饮。同时运动要舒缓,锻炼前应先轻柔地活动躯体关节,防止因骤然锻炼而诱发意外。
/养生眠食最重要
《黄帝内经》中记载:“人卧血归于肝”,而在春季应“早卧早起”。现代医学研究证实,睡眠时进入肝脏的血流量是站立时的7倍。
我们每一个人都要注重科学睡眠:
青少年和中年人每天需睡8小时;60岁以上老年人7小时左右;80岁以上老年人应睡8~9小时;
体弱多病者可适当增加睡眠时间。
坚持睡前用热水洗脚。
晚饭莫过饱,睡前莫喝浓茶及咖啡。
讲究睡姿,睡时应‘卧如弓’,以右侧卧位,睡眠方向以头东脚西为宜。
要有静谧的睡眠环境,室内空气新鲜,温湿度适宜,床铺舒适,利于进入甜蜜的梦乡。
/谨防寒湿上身
雨水之后空气中水分增加,导致气温不仅低,而且寒中有湿。这种寒湿的气候对人体内脏和关节有一定的影响。养生应注意下列事宜:
勿过早减外衣。“燥寒冻肉,湿寒入骨。”由于春气涌动,身体偏热的人从感觉上欲减外衣。体热外泄,湿寒交换于内入骨,易伤骨关节致病。
年老体弱者勿用冷水。按中国五行学说,水对应肾,肾主骨。雨水时节年老体弱者用冷水洗脸、洗手,湿寒易侵入关节,又无充足的阳气驱寒于外,湿寒滞留于手,指易酸痛,重则变形;湿寒滞留于头,头易疼痛。
洗头及时吹干。洗头淋浴后要及时吹干头发和擦干身体,不然一则容易感冒,二则容易湿气进入体内。
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供稿:中医科胡银亲
编审(二级):健康教育科何韫聪
审发(三级):健康教育科宋洁