广东医科大学顺德妇女儿童医院 三级甲等

最近，感染新冠病毒的人数不断增加，孩子们也不例外。很多孩子感染新冠病毒后长期食欲缺乏，看着日益消瘦的孩子，家长们焦虑不已，怎么办？为此，我们帮大家整理了一份感染新冠病毒后的喂养建议。

本文章主要针对6个月以上已添加辅食的宝宝，0-6个月的宝宝建议母乳喂养。

读懂营养来源，科学搭配饮食，保证营养均衡

良好的营养状态可以帮助孩子预防急慢性疾病，让孩子更快、更平稳地“打败”新冠病毒。根据中国营养学会的营养素分类方法，营养素包括能量、宏量营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物），微量营养素（矿物质、维生素），膳食成分（膳食纤维、水）。我们每天要摄入这么多营养素，但摄入量又该如何把握呢？又有哪些食物富含哪些营养素呢？

《中国7-24月婴幼儿平衡膳食宝塔》《中国学龄前儿童平衡膳食宝塔》这两张图片清晰明了地告诉我们不同年龄段每种营养素的推荐摄入量。

7-9月龄宝宝

在保证足够奶量的基础上可以尝试不同种类的食物，蛋黄逐步过渡到1个，蛋白质、脂肪、碳水均约25—50g，逐渐减少夜间喂养；

10-12月龄宝宝

食物更丰富、性状亦更多元，尽量以固体辅食为主，逐渐停止夜间喂养；

1岁及以上宝宝

每天食物品种不少于15种，鼓励与家人一起进食，鼓励尝试进食成人饭菜，鼓励独立进食。

蛋白质是维持生命不可缺少的营养素，几乎所有免疫功能的正常运转都离不开蛋白质，当孩子感染新冠病毒时，蛋白质的消耗在增加，因此这时候应补充足够的蛋白质。

近年来，采用蛋白消化率校正氨基酸评分法（PDCAAS）评价蛋白质质量，蛋白质的PDCAAS≥1.0时提示可满足人体必需氨基酸需要量，为优质蛋白质，PDCAAS低于1.0的低质量蛋白质的氨基酸组分不能满足2-5岁儿童对氨基酸的需求量，其消化率也较低。

当然，不同食物的合理搭配可相互补充必需氨基酸的不足，提高蛋白质的生物利用价值。具体家长们可参考以下两个表格，总之肉、蛋、奶是必不可少的优质蛋白。

孩子发烧、腹泻、喉咙痛等，应对不同症状怎么安排饮食

孩子体温升高时，体内消化酶活性下降，消化液分泌减少，导致胃口欠佳，这时应吃一些营养密度高、开胃、易消化的食物，避免吃油腻、辛辣的食物。比如，牛奶、鸡蛋羹、肉末蒸蛋、青菜肉末、番茄蛋花汤、虾仁粥等可以交替尝试，亦可加点开胃的调料或小菜增加食欲。同时要补充足够的水分，如果宝宝不愿意喝水，在没有呕吐、腹泻等情况下，1岁以上的宝宝可以多喝牛奶、酸奶等奶制品，还可以喝稀释的果汁、煮水果水，或吃一些富含水分的水果等。

宝宝腹泻、呕吐时胃肠道的消化功能减弱，饮食上应给孩子吃精制的米面食，吃水分含量丰富且容易消化的食物（如奶、鸡蛋羹、精肉粥、汤面、小馄饨等），少吃容易在肠道中产生气体的食物，如生白萝卜、薯类、豆类等。同时需要及时补充电解质，预防脱水（如口服补液盐等）。

这时应给宝宝吃一些柔软、光滑、容易吞咽的食物，避免质地坚硬、表面粗糙的食物，如羹类（鸡蛋羹、豆腐羹、南瓜牛奶羹等），粥类（小米花生粥、小米红薯粥、大米山药鸡蓉粥等），蒸糕（枣泥山药蒸糕、紫薯奶香蒸糕等），布丁（水果布丁、奶香玉米布丁等），水果（蒸苹果、蒸梨等）。

调整心态，以身作则，轻松就餐

大部分家庭孩子感染新冠的同时家长也正默默承受新冠十大酷刑的煎熬，身体的不适和情绪焦虑这“两座大山”压得家长们喘不过气。孩子生病后消化功能会受损，大部分功能在病愈后都需要调整几天才能慢慢恢复，家长们无需操之过急，免得适得其反。因此，家长们在努力为孩子准备食物的同时要调整好自己的心态，以身作则，坚强、乐观面对疾病，与孩子共同度过这个特殊时期。

线上咨询，线上配药，轻松解决问题

（点击图片可查看网络问诊流程）

如果孩子经过食物调整后，胃口仍较差，希望通过药物帮助但又不方便到医院就诊怎么办？广东医科大学顺德妇女儿童医院互联网医院已开通线上看诊，家长们可以在互联网医院咨询专业医生，医生根据实际情况可以给孩子安排合适的药物进行治疗。

【妇幼健康科普】撰文：儿保科杨悦；编辑：皑茵；编审：欣英、卢敏；审核：汪周艳