南方医科大学中西医结合医院 三级甲等 公立医院

《月令七十二候集解》有曰：“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”小雪是冬季的第2个节气，时间在每年公历11月22-23日。小雪时节寒未深而雪未大，此时养生应以“两清一补”为主，“两清”即为清内火，清抑郁，“一补”则为补肝肾。

清内火

小雪后天气寒冷干燥，人们避寒就温，多食用火锅等温热食物，穿着增加，使得体内热气蕴结，形成“内火”，也就是我们常说的“上火”，出现口腔溃疡、口干舌燥、面部长痘等症状。因此小雪节气要少吃辛辣食物，多补充水分，防止“内火”产生。此外，“苦”味食物是“火”的天敌，小雪时节可选择芹菜、莴笋、生菜、苦菊等苦味食物食用，有解热去火、清热润燥的作用。

小雪节气后，天气时常阴冷晦暗，阳气潜藏，阴气渐盛，容易引发或加重抑郁症。此时应调节自己的心态，保持乐观，节喜制怒，与人多沟通交流，舒解心结。也可多晒太阳，听听音乐，参加娱乐活动，以激起对生活的热情和向往。饮食上多吃含有叶酸的食物，比如菠菜、猕猴桃、橘子、黄豆等。

冬季人体阳气闭藏后，新陈代谢相应较低，要依靠“肾”来发挥作用，以保证生命活动适应自然界变化。中医认为，黑色食物入肝肾二经，且性味平和，食而不燥，补而不腻，具有很好的食补作用。所以大家可以选用黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑枣、桑葚、乌骨鸡、乌贼鱼、甲鱼、海带、紫菜、黑荞麦、黑葡萄、黑松子、黑海参等黑色食物来补肝肾。

三黑粥

【配料】黑豆20g、黑米50g、黑芝麻15g

【做法】将黑米、黑豆分别用清水洗干净，泡半个小时到一个小时，然后放入锅中，向锅内加入适量的开水，大火煮开，小火慢熬；将黑芝麻研磨成粉末状，待粥熬好之后，放入黑芝麻粉末，大火煮两三分钟即可食用。

【功效】补养肝肾、健脑润肺、养血乌发、润肤美容。

聂晓莉

主任医师、医学博士、博士生导师、博士后合作导师、第五批全国中医临床优秀人才、全国中医临床特色技术传承骨干人才、广东省杰出青年医学人才、岭南名医、羊城好医生、抗疫好医生

肾病科主任，医学伦理委员会主委。美国杜克大学医学院访问学者，师从全国名老中医药专家罗仁教授，长期从事肾脏病发病机制及中西医结合防治研究。现任中国民族医药学会肾病分会常务理事、中国中药协会肾病中药发展研究专业委员会常委、广东省传统医学会肾脏病专业委员会主任委员、广东省中西医结合学会肾病专业委员会副主任委员、广东省中西医结合学会肾衰竭专业委员会常委、广东省中西医结合学会痛风专业委员会常委。主持国家自然科学基金2项、省市级课题8项，发表学术论文20余篇，一作或通讯作者SCI论文6篇，副主编专著5部，授权国家发明专利3项

医疗擅长：中西医结合规范化诊治急慢性肾衰竭、难治性肾病综合征、狼疮性肾炎、肾小球性肾炎、糖尿病肾病、紫癜性肾炎、痛风性肾病、中药配合透析治疗尿毒症等。

【信息来源：羊城晚报肾病科】