福建中医学院附属人民医院 三级甲等

糖尿病还能吃糖吗？糖尿病患者先吃肉还是先吃菜？

福建省人民医院临床营养科医生郑凯林通过一个病例的饮食方案，讲解糖尿病患者饮食误区及正确打开“姿势”。

患者杨某某，女，47岁

1个多月前因饮食不节出现口干、多饮，每天喝水2~3L，吃得多且容易饿，每天吃米饭约500g，多尿，每天尿量2~3L。体检发现：葡萄糖17.46mmol/L↑；尿糖3+，尿酮体3+；糖化血红蛋白13.4%↑，诊断为“2型糖尿病”。

确诊糖尿病后，杨女士就开始了自己的“糖尿病饮食模式”：吃捞米饭、炒青菜、喝汤不吃肉，饭也不敢多吃，肚子饿了就吃馒头当点心。

“杨女士觉得自己已经很注意饮食了，但是血糖还是控制不好，她表示非常委屈和不理解。”郑凯林医生说，“这样的情况不在少数，不少群众对糖尿病饮食有很深的误解！”

2020年11月14日是第14个联合国糖尿病日。为贯彻落实《健康中国行动（2019—2030年）》有关要求，国家卫生健康委发文推进糖尿病防治工作。目前，福建多地已陆续开展2020年联合国糖尿病日主题宣传活动。