佛山市三水区人民医院 三级甲等 公立医院

对于很多上班族来说，咖啡是提神醒脑必备饮品。近日，一款将藿香正气水与冰水或者咖啡结合的饮品——“藿香正气冰中式”走红，不少网友认为其有“提神醒脑”“清热解暑”的功效。然而，这款号称夏日限定的饮品并不被医生推荐。

藿香正气水具有解暑功效，咖啡常常被认为是健康饮品，为什么将两者结合就不可取？咖啡是否真的有益健康？9月14日，带着这些问题，听听专业医生怎么说。

藿香正气水是药不宜盲目服用

将一支藿香正气水倒入装满冰水或者冰美式咖啡中，一杯网红饮料“藿香正气冰中式”便制作成功。这款被网友认为有提神醒脑、清热解暑功效的饮品，却并不被医生推荐。

藿香正气水作为一种中成药，有解表化湿、理气和中的作用，用于治疗感冒、呕吐、泄泻、中暑。

冰水、冰咖啡对肠胃不好的人来说，本身就有影响，再加上与藿香正气水混合饮用，容易对胃肠道产生更大的刺激。

值得注意的是，藿香正气水中的生半夏具有一定毒性，主要影响于肝脏和消化道。当出现相关适应症时，在医生指导下可以安全使用藿香正气水。但如果过量或长期将其作为饮料服用，容易对身体造成损害。

咖啡提神醒脑适量有益健康

既然“藿香正气冰中式”有害健康不推荐饮用，那作为提神醒脑“神器”、近几年颇为流行的咖啡是否健康？又是如何达到效果的？

佛山市三水区人民医院临床营养科副主任医师李洪昌表示，咖啡的提神效果，主要归功于其中的咖啡因。它是一种黄嘌呤生物碱化合物，类似于中枢神经兴奋剂，能够缓解疲劳，暂时驱走困意。

为什么有人喝完咖啡“瞬间清醒”，有人反倒更困呢？或许和个体差异以及饮用习惯有关。长期喝咖啡的人，耐受度较高，咖啡因起到的作用有限；另外，咖啡半衰期是3到4小时左右，有些人代谢比较快，咖啡因还没在体内停留多久便被排出去，自然效果也不佳。

此外，咖啡还含有茶碱、可可碱等物质，钾、铁、锌等矿物质，叶酸、烟酸等人体必需的微量元素，以及上百种油类和挥发性化合物。目前大量研究表明，长期喝咖啡有利尿通便、促进代谢等作用。

“只有不添加任何成分的黑咖啡才对健康有益。”李洪昌表示，现在市场上很多的速溶咖啡、花式咖啡，添加了大量的白砂糖、植脂末等，咖啡含量很少，含糖量却很高，并不利于健康。

咖啡虽然有益健康，但也要适量饮用。李洪昌建议，健康成年人每天饮用量不超过600毫升，咖啡因摄入过量可能导致心跳加速、恶心、头晕等不适感。

值得提醒的是，咖啡并不是适合每个人。心血管疾病患者、消化道疾病患者并不建议饮用，孕妇建议少量饮用。

来源：佛山日报

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